Omelette Écossaise

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Recette d'omelette écossaise
Plat Déjeuner
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 10-15 minutes
Portions
2 personnes
Ingrédients
Plat Déjeuner
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 10-15 minutes
Portions
2 personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Verser le lait chaud sur la mie de pain.
  2. Battre les blancs et les jaunes d'oeufs séparément. Ajouter la mie de pain au jaune d'oeufs et le sel. Incorporer les blancs d'oeufs.
  3. Faire fondre le beurre dans un poêlon, y verser le mélange.
  4. Couvrir et faire cuire à feu lent, de 10 à 15 minutes sans remuer.
Notes

recette omelette ecossaise

Photo de Maxi Gagliano provenant de Pexels

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