Carré d’agneau rôti

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Recette de Carré d'agneau rôti
Temps de Cuisson 10 minutes par lbs
Portions
2 personnes
Ingrédients
Temps de Cuisson 10 minutes par lbs
Portions
2 personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Mélangez l'ail et le basilic ou le romarin au beurre et en frotter le dessus du carré d'agneau. Saler et poivrer. Faire rôtir dans un four chauffé a 400 F., 10 minutes par livres, en arrosant toutes les 15 minutes avec les jus qui s'accumulent au fond.
  2. Servir très chaud avec des pommes de terre et des pois verts au beurre.
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