Crêpes au boeuf

Recette de crêpe au boeuf

Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 25 min
Temps total 30 min
Type de plat Déjeuner, Plat principal

Ingrédients
  

  • 2 oignons hachés fin
  • 1/4 tasse de persil émincé
  • 2 - 3 tasses de boeuf bouilli ou rôti, haché
  • 3 c. à soupe de gras de viande
  • 1/2 tasse de farine

Instructions
 

  • Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre et verser dans un plat allant au four et beurré.
  • Faire cuire à 375 F. pendant 25 minutes.
  • Servir avec une sauce aux tomates.
  • Servie avec une salade verte, cette crêpe peut être dégusté froide.
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